Brazil Cerrado Natural kawa ziarnista waga 3 kg zestaw 3 x 1 kg

Opis

Wybierając ten wariant kupujesz zestaw trzech kaw po 1 kg.

Brazylijski region Cerrado Patrocinio znany jest z intensywnych aromatów, nut czekoladowo-karmelowych i delikatnej kwasowości.

Gospodarstwa w tym regionie ulokowane są na wysokości od 1050 do 1100 m.n.p.m., w kraterze uśpionego wulkanu zwanego Chapadão de Ferro, co można przetłumaczyć jako “Płaskowyż Żelazny”. A gleba wulkaniczna to jedne z lepszych warunków do uprawy kawowca.

Kiedy już owoce dojrzeją, są zbierane i segregowane, by do obróbki trafiły tylko najlepsze ziarna. Te z kolei dość długo suszą się w brazylijskim słońcu, a następnie przechodzą powtórną selekcję, w efekcie czego do wypalania trafiają tylko najlepsze z najlepszych.

W ten sposób co roku udaje się uzyskać doskonałą jakość kawy w filiżance.

Smak:

Już pierwszym łyku poczujesz delikatną słodycz ciemnej czekolady i karmelu, która po chwili zostanie zbalansowana wyczuwalnym aromatem małych cytrusów. Kremowe body Brazil Cerrado Patrocinio będzie idealnym dopełnieniem chwili z filiżankę tej kawy.

Sposoby parzenia:

Brazil Cerrado Patrocinio to kawa wypalona z myślą o przygotowaniu espresso. W ten sposób wydobędziesz z niej najwięcej aromatu i smaku. Równie dobrze sprawdzi się jako baza do kaw mlecznych.

Dodatkowe informacje:

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Cerrado, Chapado de Ferro

Gatunek: Arabica

Odmiana: Paraiso MG / Mundo Novo

Ocena: 83 (SCA - Speciality)

Wysokość upraw: 1260 m n.p.m.

Metoda obróbki: naturalna

Stopień palenia: średni

Przeznaczenie: espresso

Smak: czekolada, karmel, małe cytrusy