Pancetta di Calabria w plastrach 80g - San Vincenzo

Opis

Pancetta tesa – San Vincenzo Pancetta tesa San Vincenzo to tradycyjny włoski boczek dojrzewający przygotowywany z wysokiej jakości mięsa wieprzowego. W odróżnieniu od boczku zwijanego (arrotolata), ma formę płaską (tesa), co zapewnia równomierną strukturę mięsa i tłuszczu. Starannie solony i przyprawiany, dojrzewa, nabierając wyrazistego, lekko słonego smaku i bogatego aromatu. Cienkie plastry są delikatne i łatwo się rozpływają, szczególnie po lekkim podgrzaniu. Zastosowanie Pancetta tesa doskonale sprawdza się zarówno na zimno – jako element deski wędlin, kanapek lub przystawek, jak i na ciepło – np. do makaronów, carbonary, pizzy lub jako dodatek do dań, który podkreśla ich smak i aromat. Produkt umożliwia szybkie i efektowne przygotowanie tradycyjnych włoskich potraw w domu lub gastronomii. Najważniejsze cechy Tradycyjny włoski boczek dojrzewający Forma płaska (tesa), równomierna struktura mięsa i tłuszczu Cienko krojone plastry, łatwe do podania Gramatura 200 g, praktyczne opakowanie Autentyczna receptura San Vincenzo, wyrazisty, lekko słony smak