KURS KUCHNI TAJSKIEJ

Opis

Na to czekaliście! Wielka kooperacja z kultową knajpą Ahaan, uznawaną za jedną z najlepszych restauracji tajskich w Polsce i z jej właścicielem – Bartkiem Borowskim!

Kuchnia tajska to coś więcej niż przepisy – to emocje, kontrasty i perfekcyjny balans smaków. Jeśli kochasz intensywne aromaty, ogień w woku, świeże zioła i dania, które zostają w pamięci na długo, ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Podczas warsztatów zanurzysz się w autentycznej kuchni Tajlandii – tej prawdziwej, bez kompromisów i bez zamienników.

To spotkanie z tajskimi smakami od strony, której nie poznasz w restauracji. Nauczysz się, jak łączyć ostre z kwaśnym, słodkie ze słonym i jak budować głębię smaku od pierwszego składnika do ostatniego ruchu woku. Od chrupiących warzyw, przez wyraziste curry z północy Tajlandii, aż po kultowy deser – mango sticky rice.

Warsztat poprowadzi Bartek Borowski – założyciel restauracji Ahaan, pasjonat kuchni tajskiej i prawdziwy wymiatacz kulinariów. Bartek zna kuchnię Tajlandii od podszewki: jej historię, regiony, techniki i oryginalne składniki. O tajskich smakach potrafi opowiadać godzinami, a spotkanie z nim to nie tylko gotowanie, ale inspirujące doświadczenie i solidna dawka wiedzy. Jak sam mówi – od zawsze wiedział, że jego droga prowadzi do gastronomii, a jego knajpa Ahaan jest spełnieniem tej wizji.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Gotujecie w maksymalnie 3-osobowych zespołach i przygotowujecie wszystkie dania z menu

👉 Korzystamy wyłącznie z oryginalnych, tajskich produktów – bez polskich zamienników

👉 Kameralna, swobodna atmosfera – gotujemy, uczymy się i świetnie spędzamy czas

👉 Prowadzenie przez praktyka, który na co dzień gotuje tajską kuchnię na najwyższym poziomie

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania czterech autentycznych tajskich dań

👉 Wiedzę o przyprawach, ziołach i technikach charakterystycznych dla różnych regionów Tajlandii

👉 Praktyczne wskazówki, które wykorzystasz w domowej kuchni

👉 Wspólne jedzenie, rozmowy i możliwość zabrania resztek do domu

👉 Nowe znajomości i kulinarne inspiracje

👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie:)