KURS CUKIERNICZY: SERNIKI I CIASTA KRUCHE

Opis

Mówi się, że nie ma spotkania czy imprezy bez dobrego serniczka. Niezależnie czy mówimy o ciężkim kremowym, wręcz maślanym deserze czy lekkim jak chmurka i puszystym serowcu, sernik to jeden z najczęściej wybieranych deserów zarówno przez dorosłych jak i dzieci. Dzięki poznaniu naszych metod, każdy sernik tego typu będzie dla Ciebie bułką z masłem. Proste jak stół, gładkie, bialutkie, odpowiednio kremowe – takie będą Twoje przyszłe serniki. Spotkanie zaplanowaliśmy na dwa dni tak, aby pierwszego dnia przygotować serniki, pozwolić im odpocząć a drugiego, wykończyć je i udekorować. Drugi dzień naszego wyjątkowego kursu poświęcimy ciastom kruchym, które są podstawą wielu różnych deserów i wypieków. To właśnie odpowiednie proporcje, czas i metoda pieczenia zapewnią Ci sukces.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż trzy rodzaje serników i trzy rodzaje ciast kruchych. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.

👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.

👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.

👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność pracy z masą serową

👉 Umiejętność pracy z żelatyną, jako jednym ze stabilizatorów deserów

👉 Dowies się co zrobić, aby sernik nie opadał, pękał i wyszedl prosty jak stół

👉 Dowiesz się jakie są podstawowe receptury i proporcje na idealne ciasto kruche

👉 Poznasz techniki przygotowania ciasta kruchego

👉 Dowiesz się w czym tkwi sekret jednego piękniejszych wypieków na baze ciasta kruchego, czyli „number cake”

👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!

👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 „Na pewno wrócę!”

🟩 „Było fantastycznie!”

🟩 „Kinga super! Dostępna i komunikatywna”