Skip to content

Kurs cukierniczy: Tort Wiśnia & Czekolada z dekoracjami premium

840,00 zł
Darmowa dostawa
https://instytut-sztuki-kulinarnej.pl/ Zobacz w sklepie

Opis

To kurs, który łączy klasyczne smaki z efektownym, nowoczesnym wykończeniem tortów. Jeśli chcesz nauczyć się tworzyć torty, które robią wrażenie już na pierwszy rzut oka – zarówno smakiem, jak i dekoracją – to szkolenie jest dla Ciebie.

Podczas dwóch dni pracy przygotujesz pełnowymiarowy tort (na przykład na urodziny) w stylu premium – od biszkoptu i wnętrza, aż po dopracowaną, wieloelementową dekorację. Nauczysz się nie tylko składania tortu, ale przede wszystkim technik wykończeniowych, które wynoszą go na poziom cukierni butikowej.

To kurs dla ambitnych amatorów i osób, które chcą rozwinąć swoje umiejętności dekoratorskie i tworzyć torty na specjalne okazje.

TORT, KTÓRY PRZYGOTUJESZ

Tort Wiśnia & Czekolada

• biszkopt czekoladowy

• wiśniowa frużelina

• mus wiśniowy

• tynkowanie tortu

• dekoracja glazurą typu „gourmet”

To połączenie intensywnej czekolady z owocową świeżością wiśni, zamknięte w eleganckiej, nowoczesnej formie.

DEKORACJE, KTÓRYCH SIĘ NAUCZYSZ

Podczas kursu samodzielnie wykonasz:

• czekoladowe serduszka

• jadalną koronkę

• kwiaty z papieru waflowego

• drip (apetycznie spływająca polewa)

Każdy uczestnik tworzy własną kompozycję dekoracyjną – dzięki temu Twój tort będzie unikalny.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Dwudniowa formuła – czas na dokładną pracę i dopracowanie detali

👉 Każdy uczestnik wykonuje pełny tort od podstaw

👉 Duży nacisk na dekoracje i estetykę

👉 Praca w małych grupach

👉 Indywidualne podejście i możliwość stworzenia własnej kompozycji

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania tortu warstwowego od A do Z

👉 Wiedzę o pracy z musami i frużelinami

👉 Pewność w tynkowaniu tortów

👉 Praktykę w nowoczesnych technikach dekoracyjnych

👉 Własny, efektowny tort, który zabierzesz ze sobą

👉 Inspirację do tworzenia tortów na zamówienia i okazje

👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 To nasz nowy kurs.

Czekamy na Twoje opinie:)