ORKISZ (ZIARNO) BIO 1 kg

Opis

SKŁADNIKI

ziarno ORKISZU* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

ORKISZ jest starą odmianą PSZENICY. Ziarna ORKISZu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. ORKISZ można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę ORKISZową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany ORKISZ jest świetną bazą kotletów i past.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany ORKISZ gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja ORKISZu na 3 porcje wody) ok. 90 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 1466 kJ/ 346 kcal

Tłuszcz 1,1 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g

Węglowodany 67 g

w tym cukry 0,9 g

Błonnik 4,8 g

Białko 15 g

Sól 0 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.