KURS CUKIERNICZY: PTYSIE I EKLERY

Opis

Uwielbiasz ptysie i eklerki? Jeśli tak, nie może Cię zabraknąć na naszym kursie. Na spotkaniu wtajemniczymy Cię w świat parzonego ciasta, które jest chrupiące z zewnątrz, ale wilgotne i przyjemne w środku. Nie gumowe i nie suche. To właśnie te słodkości doskonale sprawdzą się na wszelakich słodkich stołach, przyjęciach zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Z nieskończoną liczbą nadzień, polew i dekoracji, mogą być prawdziwym polem do Twojego popisu. Jaki mamy plan? Wspólnie przygotujemy ciasto parzone, z którego następnie upieczemy mnóstwo eleganckich eklerów i równiutkich ptysiów. Nabędziesz podstaw, dzięki którym żaden wypiek z ciastem parzonym nie będzie dla Ciebie tajemnicą. Karpatka, profiterolki, smażone churros – staną przed Tobą otworem. Podczas kursu prócz ciasta parzonego, zwracamy szczególną uwagę na kruszonkę, która sprawia, że nasze wypieki są nowoczesne i zgodne z oryginalną francuską recepturą. Skupimy się na pracy z tylkami, sztuce szprycowania, nadziewania i ozdabiania.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie od podstaw jednego ptysia i jednego eklera. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.

👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.

👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.

👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania idealnego ciasta parzonego – chrupiącego z zewnątrz i miękkiego w środku

👉 Dowiesz się jak przygotować pyszną kruszonkę do ptysi

👉 Dowiesz się jak na bazie ptysi i eklerów przygotować kompletny deser

👉 Dowiesz się jak przygotować pyszne pieczone pączki

👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!

👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 „Lux kurs”

🟩 „Było super! Nie mam uwag”

🟩”Ptysie wyszły obłędne. Będę testować w domu”