MUSZTARDA MIODOWA 185 g

Opis

SKŁADNIKI

woda, miód (32 %), ziarna GORCZYCY białej, ocet winny, sól, przyprawy.

OPIS

W czasie długotrwałego procesu produkcji naszej musztardy miodowej używa się nasion GORCZYCY, które leżakują wraz z pozostałymi surowcami w beczkach dębowych. Ten tradycyjny sposób przygotowania nadaje musztardzie wyjątkowy aromat. Po kilkunastu godzinach maceracji, czyli moczenia ziaren GORCZYCY w occie, wodzie i przyprawach, następuje mielenie zacieru w młynach żarnowych, zwanych cewami.

Do produkcji musztardy miodowej używamy jednorodnych przypraw oraz naturalnego miodu, co finalnie wpływa na jej słodki smak. Macerowanie w dębowych beczkach dodatkowo potęguje głębię aromatu, który czyni nasz produkt smacznym i tradycyjnym.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g

Wartość energetyczna: 760 kJ / 180 kcal

Tłuszcz: 2,8 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 33 g

w tym cukry: 27 g

Białko: 5,6 g

Sól: 1,8 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.